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Cos'è Porcobrado? Chiamarlo panino è davvero riduttivo. Vediamo cos'è veramente Porcobrado.
La carne è prodotta esclusivamente nella nostra fattoria di Cortona, sulle colline Toscane. Alleviamo i nostri maiali all'aperto, liberi di respirare aria pura e di correre tutto il giorno, nutrendosi soltanto del pascolo e di cereali e legumi locali.
Crescono quindi molto lentamente seguendo ritmi naturali.
La carne che ne deriva è quindi di altissima qualità e viene prima leggermente affumicata con legno di ciliegio, poi lasciata riposare alcuni giorni nella marinatura con la nostra ricetta di spezie e infine cotta a bassa temperatura nel nostro speciale Barbecue.
Tutto senza l’uso di alcun prodotto chimico: la nostra carne è al 100% naturale e genuina.
Il pane viene ottenuto con farina di grano Verna (antico grano aretino macinato a pietra) e una miscela di farine 100% toscane, impastate con lievito madre.
Porcobrado nel 2017 e nel 2022 si è aggiudicato il premio come MIGLIOR PANINO ai campionati europei di Street Food.
Non ti resta che assaggiarlo direttamente a casa tua, pronto in 5 minuti!
Porcobrado Gift Card permette di acquistare qualsiasi prodotto presente nel sito porcobrado.com ad esclusione dei prodotti ai seguenti link: www.porcobrado.com/collections/porcobrado-shop/products/felpa-porcobrado-nera-unisex e www.porcobrado.com/collections/porcobrado-shop/products/maglia-porcobrado. Le Gift Card possono essere utilizzate anche in combinazione con offerte e promozioni. Le Gift Card sono cumulabili tra loro senza limiti e sono scalabili, quindi possono essere utilizzate in più soluzioni. Le spese di spedizione sono gratuite. La validità delle Gift Card è di circa 12 mesi e la data di scadenza esatta verrà mostrata insieme al codice dopo l’acquisto. Al termine del periodo di validità, la Gift Card diviene automaticamente inutilizzabile, non rimborsabile né sostituibile. Se l’importo della Gift Card non è sufficiente a coprire l’intero importo dell’acquisto, è possibile integrare con gli altri mezzi di pagamento accettati dal venditore. La Gift Card non dà luogo a resto né è convertibile in denaro, non è ricaricabile e non matura interessi. La Gift Card non dà diritto ad alcun rimborso totale o parziale, né a sostituzione, in caso di mancato utilizzo, scadenza, furto, smarrimento, uso improprio e/o danneggiamento, e non può essere bloccata.
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